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    CRA - Clínica de Reeducação Alimentar

    Rua Fagundes dos Reis, 428 - Sala 203 - Centro - Passo Fundo/RS

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    FAROFA DE CEREAIS

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    farofa

    Ingredientes

    80g de cereal matinal sem açúcar triturado

    3 colheres de sopa de cebola picada

    2 cenouras raladas

    3 ovos cozidos e picados

    salsinha picada

    sal e pimenta do reino a gosto

    1 colher de sopa de figo seco picado

    1 colher de sopa de uva passa

    1 colher de sopa de damasco seco picado

    Como fazer

    Leve a cebola ao fogo para secar.

    Depois misture a cenoura, a salsinha, sal e pimenta e deixe cozinhar por alguns minutos mexendo sempre.

    Junte o ovo, adicione o cereal matinal triturado e as frutas secas, só para aquecer.

     

    FAROFA DE CEREAIS

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