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Numa panela de pressão, sem a tampa, coloque um pouco de óleo e frite a carne aos poucos em fogo médio, com cuidado para que não junte água.
Frite bem até a carne ficar bem dourada, frite a cebola picada junto e sempre pingando um pouco do molho do tempero com um pouco de água, quando houver necessidade, para não queimar e para engrossar o caldo.
Depois disso, coloque a água até a metade da panela de pressão e coloque a tampa, deixe cozinhando.
Depois de pegar pressão deixe cozinhar por uns 45 minutos.
Abra a panela e coloque as batatas cortadas. Se precisar coloque mais água.
Deixe-as cozinhando até o ponto desejado.
1 porção = 210g número de porções = 6 calorias por porção= 268kcal