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    CRA - Clínica de Reeducação Alimentar

    Rua Fagundes dos Reis, 428 - Sala 203 - Centro - Passo Fundo/RS

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    BATATA DOCE

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    Purê de batata-doce

    Ingredientes


    • 3 batatas-doces grandes, sem casca


    • 1 ½ xíc. (chá) de leite desnatado


    • 1 col. (sopa) de margarina light • Sal a gosto

     

    Modo de fazer

    Cozinhe e esprema a batata ainda quente.

     

    Coloque em uma panela com o leite e a margarina. Leve ao fogo por 2 minutos, mexendo bem. Adicione sal e sirva em seguida.

    Rende: 8 porções (c/sopa)

    Calorias por porção: 75

    BATATA DOCE

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