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Ingredientes:
Abóbora cabotia em pedaços
Alecrim fresco ou desidratado
Alho
Azeite
Sal e pimenta à gosto
Modo de Fazer:
Pré aqueça o forno a 210 C por 15 minutos.
Coloque os pedaços de abóbora em uma assadeira antiaderente ou cubra o fundo com papel manteiga ou papel alumínio e salpique o alecrim e coloque entre eles os dentes de alho descascados ou sal e a pimenta. Regue com azeite
Dica: Deixe os pedaços de abóbora bem separados entre si, para garantir que eles fiquem crocantes.
Leve ao forno agora a 180° por 25/30 minutos virando os pedaços na metade do tempo. O legal é ter um interior macio e uma casquinha crocante dos pedaços de abóbora.
Sirva a seguir como acompanhamento e delicie-se. O alho fica um mel.
