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Purê de batata-doce
Ingredientes
• 3 batatas-doces grandes, sem casca
• 1 ½ xíc. (chá) de leite desnatado
• 1 col. (sopa) de margarina light • Sal a gosto
Modo de fazer
Cozinhe e esprema a batata ainda quente.
Coloque em uma panela com o leite e a margarina. Leve ao fogo por 2 minutos, mexendo bem. Adicione sal e sirva em seguida.
Rende: 8 porções (c/sopa)
Calorias por porção: 75