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    CRA - Clínica de Reeducação Alimentar

    Rua Fagundes dos Reis, 428 - Sala 203 - Centro - Passo Fundo/RS

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    Revista Mix Publicado em 12/03/2011 10:36:03 Juliana Scchneider Redação ON HORA DE DESINTOXICAR

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    1 colher (chá) de germede trigo

    1 castanha-do-pará

    1 copo (200 ml) de água

     

    Modo de preparo:

    No liquidificador, bataos ingredientes e beba.

     

     

    Suco de cenourae couve flor

     

    Ingredientes:

    1 copo e meio de águamineral

    1 cenoura

    2 raminhos decouve-flor

    1 punhado de salsinha

     

    Modo de preparo:

    No liquidificador, bataos ingredientes e beba.

     

     

    Sopa deVegetais

     

    Ingredientes:

    1 cebola média picada

    4 cenouras grandespicadas

    3 talos de aipo picados

    2 beterrabas pequenaspicadas

    2 pitadas de sal

    2 folhas de louro

    1 xíc. (chá) de salsafresca picadinha

    4 xíc. (chá) de caldode galinha caseiro ou industrializado light, já dissolvido nessa quantia deágua

     

    Modo de preparo:

    Numa panela grande,coloque a cebola, a cenoura, o aipo, a beterraba, o sal, as folhas de louro e asalsa.

    Se desejar, acrescentepimenta-do-reino a gosto.

    Cubra com o caldo degalinha, espere ferver.

    Deixe ferver poraproximadamente 45 minutos, até que os legumes fiquem tenros.

    Remova as folhas delouro.

    Se desejar, bata tudono liquidificador ou deixe em pedaços.

     

    Sopa Verde

     

    Ingredientes:

    3 xícaras (chá) de água

    2 folhas de couve

    1/2 brócolis

    1/2 espinafre

    1chuchu

    4 folhas de mostarda

    Alho, cebola,pimenta-de-cheiro, azeite, cheiro- -verde à vontade

    Pouquíssimo sal

     

    Modo depreparo:

    Para preparar a sopaverde , primeiramente refogue os temperos. em seguida, coloque a água e ochuchu bem picadinho. Acrescente as folhas e deixe ferver. Deixe apurar edesligue o fogo. Depois bata no liquidificador e sirva.

     

    Revista Mix  Publicado em 12/03/2011 10:36:03 Juliana Scchneider Redação ON  HORA DE DESINTOXICAR

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