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03/12/2013 16:39:00
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Fatores psicossociais podem estar associados. Por causas relativas ao próprio envelhecimento, idosos tendem a perder peso, porém, em alguns casos o emagrecimento pode ser sinal de alerta para diversos problemas
Conforme a nutricionista Patrícia Folle*, a perda de peso na terceira idade pode estar associada à dificuldade de mastigação, com perda de dentes ou dentaduras, mas também pode indicar outros problemas de saúde. Indicadores psicossociais, por exemplo, podem ser importantes sinais de alerta. “Aqui contam desde a depressão e a tristeza pela perda de um cônjuge ou familiar até a solidão e a vida solitária”, alerta a nutricionista. Segundo ela, casos de alcoolismo e de abandono total de cuidados também são comuns nesta fase da vida e podem contribuir para a perda de peso.
Para definir o que é peso baixo utiliza-se como cálculo o IMC (índice de massa corporal), que se obtém dividindo o peso pela altura ao quadrado. “A preocupação começa quando o IMC é menor do que 18”, alerta a nutricionista.
Os sintomas de baixo peso
A fatigada, resistência física baixa e infecções. Sentimentos de letargia e apatia também são sintomas extremamente comuns.
O que fazer nesse caso
Em primeiro lugar, garantir o apoio da família ou de instituições especializadas nessa faixa de idade. Procurar desenvolver a motivação pelas refeições e ingerir alimentos saudáveis como frutas, vegetais, legumes, cereais integrais e proteínas magras.
Cálculo do IMC
Para fazer o cálculo do IMC basta dividir seu peso em quilogramas pela altura ao quadrado (em metros). O número que será gerado deve ser comparado aos valores da tabela IMC para se saber se a pessoa está abaixo, em seu peso ideal ou acima do peso.
Por exemplo, se você pesa 60Kg e mede 1,67m, você deve utilizar a seguinte fórmula para calcular o IMC:
IMC = 60 ÷ 1,67²
IMC = 60 ÷ 2,78
IMC = 21,5
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Tabela
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Abaixo de 18,5
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abaixo do peso ideal
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Entre 18,5 e 24,9
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– peso normal.
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Entre 25,0 e 29,9
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Você está acima de seu peso (sobrepeso)
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.Entre 30,0 e 34,9
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Obesidade grau I.
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Entre 35,0 e 39,9
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Obesidade grau II.
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40,0 e acima
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Obesidade grau III.
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Dica
Adequar uma dieta hipercalórica, que implica em aumentar de 20% a 30% no consumo diário de calorias.
Receita
Mingau de aveia – 372 Kcal
– 1 copo de leite semi desnatado (220 ml)
– 2 colheres de sopa de leite em pó
– 2 colheres de sopa de aveia em flocos
– 1 pedaço de canela em pau
– 1 colher de sopa de mel
– 1 banana média picada
Modo de preparo: Misture o leite em pó e a aveia em flocos no leite frio, leve ao fogo brando e deixe cozinhar, quando estiver aparecendo o fundo da panela acrescente a canela em pau e o mel. Depois de pronto coloque as fatias de banana no mingau para servir.
Vitamina de nozes – 422 kcal
– 1 xícara de chá de leite
– 3 colheres de sopa de farinha láctea
– 3 nozes
– 1 colher de sopa de mel
Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador.