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CRA - Clínica de Reeducação Alimentar

Rua Fagundes dos Reis, 428 - Sala 203 - Centro - Passo Fundo/RS

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FAROFA DE CEREAIS

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farofa

Ingredientes

80g de cereal matinal sem açúcar triturado

3 colheres de sopa de cebola picada

2 cenouras raladas

3 ovos cozidos e picados

salsinha picada

sal e pimenta do reino a gosto

1 colher de sopa de figo seco picado

1 colher de sopa de uva passa

1 colher de sopa de damasco seco picado

Como fazer

Leve a cebola ao fogo para secar.

Depois misture a cenoura, a salsinha, sal e pimenta e deixe cozinhar por alguns minutos mexendo sempre.

Junte o ovo, adicione o cereal matinal triturado e as frutas secas, só para aquecer.

 

FAROFA DE CEREAIS

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