Nutricionista Patricia Folle

Formada pela UNISINOS – Universidade do Vale dos Sinos (1989), com Pós Graduação em Nutrição Clínica e Especialista em Nutrição Emocional e Comportamental. Amo estudar! Estou sempre me atualizando, fazendo cursos constantemente. Isso faz muito bem para mim enquanto pessoa e profissional. Trabalhei e ainda faço atendimentos em diversas áreas da nutrição como hospitalar, refeições industriais, atendimento de idosos, escolas e academias. A Nutrição é o meio que eu encontrei para referendar minha missão, que é ajudar as pessoas, em especial as mulheres, com empática e acolhimento num processo de mudança emocional e comportamento alimentar, para proporcionar maior autonomia e alimentação equilibrada, saudável e prazerosa, sem uso de dietas restritivas, para obter melhor qualidade de vida e saúde. Acredito que bons hábitos alimentares devem ser cultivados desde o nascimento até a melhor idade. A Alimentação está muito além do comer. Envolve cultura, prazer, sustentabilidade, autoconhecimento, acesso. Por isso eu digo que eu faço uma Nutrição diferente e acolhedora. O perfil de minhas clientes prevalente é de mulheres adultas, do lar e trabalhadoras em diversas áreas, portadoras de peso normal, sobre peso e obesidade, com procura espontânea e indicação médica pelo atendimento nutricional, satisfeitas com a profissão, ansiosas referente aos aspectos psicológicos e apresentando algumas dificuldades nas organizações das rotinas alimentares. No atendimento presencial, através de um levantamento dos hábitos alimentares, sexo, idade, biotipo, atividade física e doenças associadas, realizado um estudo para determinar qual o melhor tratamento nutricional a ser oferecido. Indico um plano alimentar personalizado, que respeite as necessidades individuais e que seja adaptável ao seu estilo de vida. Instruo na prescrição de suplementos ou vitaminas, quando necessário, lista de substituição de alimentos e aconselhamentos com enfoque na nutrição emocional e comportamental. Quanto ao atendimento online, a distância impede de realizar uma avaliação física completa, onde possa obter dados como percentual de gordura e massa magra. Ainda assim, realizo avaliação e prescrição com base em algumas medidas que poderão ser aferidas em casa, como a circunferência de abdômen, cintura e quadril. A consulta nutricional é realizada por meio de vídeo chamada, em especial o Whatsapp. O atendimento é realizado com horário previamente marcado.